Degustándolo - Momentos con clase

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Momentos con clase

Denominación de origen CHAMPAGNE

Denominación de origen Champagne: un comienzo necesario

A finales del siglo XIX, aproximadamente 60.000 héctareas estaban ocupadas por viñedos. No obstante, la filoxera arrasaba todo lo que tenía por delante. Esta plaga obligó a todas aquellas casas y viñedos a unirse en 1898 para crear la AVC (Association Viticole Champenoise: Asociación Vitícola de Champagne). Sus ...

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